DÉJEUNER LIVRÉ

Sur pré-commande J-3, nous pouvons vous livrer des déjeuners préparés sur mesure pour vous.

☑️ Fait-Maison
☑️ Produits frais
☑️ Cuisine œcuménique

  • Menu Plat + Dessert ou Entrée (Pro) à 23€ ht
  • Menu Plat + Dessert & Entrée (Pro) à 28€ ht

Frais de livraison variables selon distance, accessibilité & nombre de couverts.

DÉJEUNER & DÎNER SUR PLACE

Restaurant BāM | Bar à Manger

  • Terrasse ombragée au calme
  • Privatisation partielle ou totale
  • Salle climatisée avec écran de vidéoprojection
  • Menus sur-mesure 100% adaptés à vos budgets
  • Possibilité d’une grande table unique jusqu’à 22 couverts

LOCATION DE SALLE

Nous pouvons vous proposer des salles de séminaires et réunions à la Joliette. Au pied de l’ancien Batiment des Affaires Maritimes, et juste derrière le NH Hôtel Collection, nous pouvons vous proposer des salles avec ou sans la prestation traiteur ou plateaux-repas.

Salles équipées pour les réunions et séminaires, cocktails, lancements de produits, showrooms, remises de prix, conférences de presse…

comment-ca-marche
cuisinedelachef
Tout est fait-maison avec des produits frais, souvent locaux et bio. Cuisine du marché, ma carte change plusieurs fois par semaine. Je privilégie toujours les labels de qualité, les produits de la mer péchés, les viandes françaises et les petits producteurs.
Cuisine œcuménique de là et d’ailleurs. Souvent d’inspiration italienne, française, japonaise et brésilienne, je fais la cuisine que j’aime avec de la street food, de la cuisine familiale, de la nouvelle gastronomie et des classiques de la cuisine intemporels ou revisités.
cuisinedelachef
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ACCES

BāM | BAR À MANGER

27 RUE DES PHOCÉENS 13002 MARSEILLE

• Métro M2 : Joliette
• Tram T2 & T3 : République-Dames
• LeVélo 231 : 32 Av. Robert Schuman
• Voiture : Indigo Marseille République (22 Rue François Moisson, 13002 Marseille), Q-Park Marseille Phocéens (12 Rue Jean-Marc Cathala, 13002 Marseille) et Parking charité tringance (24 Rue Trigance, 13002 Marseille)

HORAIRES

Lundi au vendredi

• Déjeuner de 12h à 14h
• Dîners une ou deux fois par mois selon planning

Les horaires indiqués sont ceux de l’hiver ; nous changeons les horaires et jours d’ouvertures au début du printemps. En saison (printemps & été), nous sommes ouverts du lundi au samedi avec une plus grande amplitude horaire.

QUESTIONS FRÉQUENTES

À PROXIMITÉ

• Hôtel NH Collection
• Cathédrale La Major
• Centre de la Vieille Charité
• Mucem, J4 & Fort Saint-Jean
• Quartiers du Panier & Vieux-Port
• Centre Commercial Les Terrasses Du Port
• Fond Régional d’Art Contemporain (FRAC)

ACCES
CARTE DU JOUR
RÉSERVATION