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Dîner au BāM

Les prochaines dates  👉

Nous ouvrons occasionnellement en soirée pendant l’hiver. Nous aurons des jours fixes pour le printemps et l’été.

Nous pouvons aussi ouvrir sur demande pour des groupes, soirée gastronomiques, entreprises et/ou privatisation.

👉 Deux “zones” au choix lors de votre réservation :

  • Salle climatisée
  • Terrasse ombragée

🗓 Si un jour est barré/gris, c’est que nous sommes fermés !

⚠️ Il y a un champ optionnel “Message” quand vous réservez : vous pouvez y indiquer vos intolérances/interdits alimentaires, mais aussi “bloquer” des plats/desserts pour vous. Comme tout est frais et fait-maison, nous avons des petites quantités de chaque préparation !

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cuisinedelachef
Tout est fait-maison avec des produits frais, souvent locaux et bio. Cuisine du marché, ma carte change plusieurs fois par semaine. Je privilégie toujours les labels de qualité, les produits de la mer péchés, les viandes françaises et les petits producteurs.
Cuisine œcuménique de là et d’ailleurs. Souvent d’inspiration italienne, française, japonaise et brésilienne, je fais la cuisine que j’aime avec de la street food, de la cuisine familiale, de la nouvelle gastronomie et des classiques de la cuisine intemporels ou revisités.
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ACCES

BāM | BAR À MANGER

27 RUE DES PHOCÉENS 13002 MARSEILLE

• Métro M2 : Joliette
• Tram T2 & T3 : République-Dames
• LeVélo 231 : 32 Av. Robert Schuman
• Voiture : Indigo Marseille République (22 Rue François Moisson, 13002 Marseille), Q-Park Marseille Phocéens (12 Rue Jean-Marc Cathala, 13002 Marseille) et Parking charité tringance (24 Rue Trigance, 13002 Marseille)

HORAIRES

Lundi au samedi

• Petit-déjeuner & café de 09h à 11h
• Déjeuner de 12h à 14h15 (samedi dès 11h)
• Brunch uniquement le samedi de 11h à 14h15
• Dîners une ou deux fois par mois selon planning

Les horaires indiqués sont ceux de la dernière réservation possible ! Nous fermons évidemment… après que vous ayez terminé votre repas . Quand il fait beau, on prolonge aussi souvent la restauration jusqu’à 15h… à voir sur place 😅

QUESTIONS FRÉQUENTES

À PROXIMITÉ

• Hôtel NH Collection
• Cathédrale La Major
• Centre de la Vieille Charité
• Mucem, J4 & Fort Saint-Jean
• Quartiers du Panier & Vieux-Port
• Centre Commercial Les Terrasses Du Port
• Fond Régional d’Art Contemporain (FRAC)

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