Pour tous

De manière générale, tous nos plats et desserts sont disponibles à emporter mais il y a souvent des exceptions liées au conditionnement ou aux nécessités de la cuisine. Exemples : desserts en verrine, plats qui ne « rentrent » pas dans une barquette, etc.

Nous sommes aussi obligés de privilégier les clients en salle, et pour être certain d’un service rapide à emporter, l’idéal est vraiment de commander en avance par SMS au 07 80 98 66 95.

  • Les tarifs de nos plats et desserts sont les mêmes sur place & à emporter
  • Les boissons ont un prix forfaitaire remisé à 2€ (sodas, eaux et bière 1664)

Vous êtes libre de prendre uniquement un plat, ou bien d’y ajouter une boisson et/ou dessert.

Les coût des emballages & couverts jetables — 100% recyclables et réutilisables — sont inclus dans le prix.

Exclusivité VIP : Bento Box

Tarifs

  • Plat : remise de 2€ sur le prix public indiqué
  • Dessert : remise de 1€ sur le prix public indiqué
  • Boisson : prix forfaitaire à 2€ (sodas, jus de fruits, eaux & 1664)

Vous êtes libre de prendre uniquement un plat, ou bien d’y ajouter une boisson et/ou dessert.

Conditions*

  • Être membre du programme de fidélité VIP (en attendant la mise en place… vous êtes VIP si vous êtes un·e habitué·e  !)
  • Commander par SMS  au 07 80 98 66 95 ou sur le site web la veille, ou avant 11h le jour-même (sous réserve de disponibilités…)

* Pendant la période de test, on est plus flexible sur les horaires quand c’est possible.

Fonctionnement

  • Retour du contenant Box Bento au maximum en J+2
  • Boissons éligibles : tous les sodas, jus de fruits, eaux et bière 1664
  • Choisir un plat et/ou dessert éligible indiqués par le pictogramme « MonBento » sur la Carte du Jour
  • Choisir un emballage réutilisable & consigné MonBento, ou bien payer 0,50€ pour avoir un emballage jetable
  • Avoir accès à un micro-onde. Selon les nécessités de la cuisine, les plats ne seront pas nécessairement réchauffés

Cette formule  » à emporter » est en test : nous achèterons les box bento uniquement en cas de maintien de l’offre. En attendant, les emballages sont jetables (entièrement recyclables) ne seront pas facturés.

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cuisinedelachef
Tout est fait-maison avec des produits frais, souvent locaux et bio. Cuisine du marché, ma carte change plusieurs fois par semaine. Je privilégie toujours les labels de qualité, les produits de la mer péchés, les viandes françaises et les petits producteurs.
Cuisine œcuménique de là et d’ailleurs. Souvent d’inspiration italienne, française, japonaise et brésilienne, je fais la cuisine que j’aime avec de la street food, de la cuisine familiale, de la nouvelle gastronomie et des classiques de la cuisine intemporels ou revisités.
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ACCES

BāM | BAR À MANGER

27 RUE DES PHOCÉENS 13002 MARSEILLE

• Métro M2 : Joliette
• Tram T2 & T3 : République-Dames
• LeVélo 231 : 32 Av. Robert Schuman
• Voiture : Indigo Marseille République & Q-Park Marseille Phocéens

HORAIRES

Ouvert du lundi au vendredi

• Petit-déjeuner & café de 09h à 11h30
• Déjeuner  de 12h à 14h30

QUESTIONS FRÉQUENTES

À PROXIMITÉ

• Hôtel NH Collection
• Cathédrale La Major
• Centre de la Vieille Charité
• Mucem, J4 & Fort Saint-Jean
• Quartiers du Panier & Vieux-Port
• Centre Commercial Les Terrasses Du Port
• Fond Régional d’Art Contemporain (FRAC)

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